Abejas nativas sin aguijón (Meliponas)

PROGRAMA:

FUNDAMENTOS

Las abejas han sido recientemente declaradas como los seres vivos más importantes del planeta, y los científicos aseguran que el 70% de la agricultura mundial depende de la polinización que realizan. Las meliponas son abejas sin aguijón nativas de la región del NEA, que producen miel con increíbles propiedades medicinales y paliativas para diferentes dolencias y enfermedades. Su creciente valoración y demanda hacen que su precio sea hasta 12 veces superior al de la abeja común.
La meliponicultura es una actividad productiva que contribuye con la regeneración de los ambientes naturales degradados, generando grandes beneficios ecológicos para el bosque nativo a través del fundamental rol que cumplen las abejas meliponas en la polinización de numerosas plantas y árboles. Además, se constituye como una alternativa económica sustentable y saludable para los productores locales, apta para zonas urbanas y con bajo costo de producción, lo que la convierte en una alternativa ideal para la economía familiar.
En este taller virtual tendrás la posibilidad de introducirte en el mundo de la meliponicultura: manejo, captura, preservación y uso medicinal de la miel. Adquirirás los conocimientos esenciales para iniciarte en este cultivo con alta demanda internacional.

OBJETIVOS

Brindar las nociones básicas sobre abejas nativas sin aguijón y meliponicultura
Brindar información, desde una perspectiva teórico-práctica, sobre los beneficios socio-ambientales y económicos de la meliponicultura.
Acceder a los conocimientos iniciales y esenciales para comenzar su propio proyecto de meliponicultura

PROGRAMA DETALLADO

● Unidad 1 – Introducción:
Abejas sin aguijón, especies, distribución en nuestro país, diferencia con abejas tradicionales. Biología y ecología de las abejas sin aguijón. Alimentación.

● Unidad 2 – Meliponicultura:
¿Qué es y cómo se diferencia de la apicultura tradicional? Ventajas y desventajas. Panorama internacional.

● Unidad 3 – Buenas Prácticas de Manejo:
Uso de colmenas racionales. Meliponario.

● Unidad 4 – Obtención de colonias:
Cómo obtener colonias de Yateí, preparar atractivos para colonias, materiales, Armar, colocar y revisar nidos-trampa.

● Unidad 5 – Extracción y conservación de la miel – Propiedades.

● Unidad 6 – Aspectos legales – Comercialización.

● Taller práctico:
Demostración en vivo: preparación de atractivo, armado de trampas-nido, trasiego de colonia capturada con trampa-nido, extracción de miel.

● Intercambio con el docente:
Se dará respuestas a las consultas o dudas de parte de los alumnos.

DIRIGIDO A

El Taller Virtual de Abejas Meliponas está dirigido a público general: profesionales, estudiantes o personas que deseen aprender conocimientos básicos sobre meliponicultura.

MODALIDAD

El taller se realiza en forma virtual a través de plataforma virtual (Zoom). El formato planteado no requiere conocimientos previos específicos. Duración de 2 horas.

DOCENTE

Gabriel Gómez Perito Apicultor Nacional. SADA. Otorgado por el Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires.
MATERIAL DISPONIBLE
Los asistentes al taller virtual cuentan con acceso al Campus Virtual de CeSus, en el cual podrán acceder a todo el material visto en el taller (video, presentación y bibliografía especializada).Además, quedan en contacto, tanto con el docente como con el equipo de CeSus.

CERTIFICACIÓN:​ Se otorgan certificados de asistencia (digitales).