MEDIOS DE PAGO:
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OBJETIVOS GENERALES:
DIRIGIDO A:
Los TALLERES CESUS, presentan una modalidad teórica-prácticas, apuntada tanto a un público general interesados por las temáticas abordadas, como para referentes e integrantes de gobiernos locales y de instituciones públicas y privadas.
El taller práctico-vivencial está dirigido al público en general, profesionales de la salud, y gastronómicos, interesado en empoderarse de su alimentación de forma sana, consciente y natural, trabajando desde el eje del conocimiento pero con una aplicación práctica para que todos podamos con nuestros recursos, hacer de nuestra alimentación diaria un estilo de vida saludable y sostenible.
No se requiere evaluación ni conocimientos previos para su inscripción, siendo un taller con mucho contenido y herramientas prácticas para sumar al conocimiento si ya llevas una alimentación saludable o muy iniciático si quieres realizar un cambio en tu alimentación.
MODALIDAD:
El taller es presencial, de formato vivencial y práctico donde se realizarán todas las preparaciones, degustaciones y se darán los contenidos teóricos. Duración: 4 horas.
ESTRUCTURA Y CONTENIDOS:
Conceptos generales
Brotes y germinados
La flora y la alimentación
Desayuno y almuerzo
EL TALLER INCLUYE:
DOCENTE DEL CURSO:
Matias Amadasi
Tec. en gastronomía, Chef especialista en alimentación natural y salud
Técnico Universitario en gastronomía en la UADE y el IAG de Buenos Aires y profesor de yoga Siromani. Fue reconocido como Embajador de Paz por su trabajo en mantener la paz interior desde la vida personal, la vida profesional y trabajo social con las personas y el medioambiente.
Creó “El Arte del Buen Comer”, movimiento desde donde difunde una alimentación fisiológica, naturista y sustentable en Argentina, Uruguay, Chile, Colombia, Perú, por medio de cursos y talleres teóricos-prácticos, enseñanza a gastronómicos, profesionales de la salud y público en general, y asesoramiento a restaurantes y hoteles.
Fundador de la Gira Latinoamericana de Alimentación y Medicina holística, ha recorrido con la Dra. Sandra Rangel diferentes ciudades del continente educando en los conceptos del alimento como medicina, enfocado en acompañar tratamientos para la Diabetes y el Cáncer.
CERTIFICACIÓN: Se otorgan certificados de asistencia